圈养羊改变了传统的放羊模式

    水母网2月28日讯（YMG记者 李仁 通讯员 王杨 李荣 摄影报道）昨天上午，莱州市朱桥镇紫罗綦家村石头养羊合作社的屠宰场，工人们正在宰羊，这些羊肉全部被青岛的一个客户订购。“这一批羊是给青岛一个客户加工的，今天总共要40头，一会过来车拉走。”养羊合作社社长石明礼说，客户要的就是“鲜”，刚宰完的鲜肉，立即就被客户拉走了。传统意义上养羊都是散养，放养，而石头养羊合作社从成立之初就引导合作社养殖户们“圈养”育肥羊。养羊合作社成立以来，从传统的放羊改为圈羊，不断扩大规模。如今，又从单纯的养羊，发展到“代客宰杀”，把产业链进一步延伸，建起了屠宰场，为养殖户提供产、供、销、加工一条龙服务。产业链条的加长，意味着更高的养殖收益。目前该社已经辐射周边三个县市区，带动120余人，30多个养殖户从事肉羊育肥生产。随着养殖经验的积累和技术的成熟，圈养育肥羊的品质好，价格稳定且略高，养殖场的效益越来越好，开始有很多慕名而来的村民学习经验技术，周边农民也开始相继建立了养殖场，合作社在莱西等地都建立养羊基地。为了给养殖户提供最周到的服务，合作社坚持“五个统一”原则，统一饲养标准、统一饲料配方、统一疫病防治、统一产品购销、统一监管力度。通过贴心服务，帮助农民致富。同时，合作社还不断探索、创新管理方式，半年前开始在喂羊时播放音乐，结果育肥羊的生长速度和出肉率明显提高。

    如今，合作社羊肉已经打入了省内的各大城市。合作社还申请了绿色无公害食品认证，屠宰厂以高于市场的价格收购合作社养殖户的羊，为养殖户提供了稳定的收益。