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圈养经:莱州朱桥镇石头养羊合作社创新管理方式

2015-02-28 13:20:15

来源:水母网   记者:李仁



    圈养羊改变了传统的放羊模式

    水母网2月28日讯(YMG记者 李仁 通讯员 王杨 李荣 摄影报道)昨天上午,莱州市朱桥镇紫罗綦家村石头养羊合作社的屠宰场,工人们正在宰羊,这些羊肉全部被青岛的一个客户订购。“这一批羊是给青岛一个客户加工的,今天总共要40头,一会过来车拉走。”养羊合作社社长石明礼说,客户要的就是“鲜”,刚宰完的鲜肉,立即就被客户拉走了。传统意义上养羊都是散养,放养,而石头养羊合作社从成立之初就引导合作社养殖户们“圈养”育肥羊。养羊合作社成立以来,从传统的放羊改为圈羊,不断扩大规模。如今,又从单纯的养羊,发展到“代客宰杀”,把产业链进一步延伸,建起了屠宰场,为养殖户提供产、供、销、加工一条龙服务。产业链条的加长,意味着更高的养殖收益。目前该社已经辐射周边三个县市区,带动120余人,30多个养殖户从事肉羊育肥生产。随着养殖经验的积累和技术的成熟,圈养育肥羊的品质好,价格稳定且略高,养殖场的效益越来越好,开始有很多慕名而来的村民学习经验技术,周边农民也开始相继建立了养殖场,合作社在莱西等地都建立养羊基地。为了给养殖户提供最周到的服务,合作社坚持“五个统一”原则,统一饲养标准、统一饲料配方、统一疫病防治、统一产品购销、统一监管力度。通过贴心服务,帮助农民致富。同时,合作社还不断探索、创新管理方式,半年前开始在喂羊时播放音乐,结果育肥羊的生长速度和出肉率明显提高。

    如今,合作社羊肉已经打入了省内的各大城市。合作社还申请了绿色无公害食品认证,屠宰厂以高于市场的价格收购合作社养殖户的羊,为养殖户提供了稳定的收益。

慕婷

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