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烟台海参十大品牌评选活动今日开始报名

2015-09-15 08:53:58

来源:水母网   作者:曲彩云



    水母网9月17日讯(YMG记者 曲彩云)15日,由烟台市海参协会、烟台晚报、水母网联合主办的第四届“烟台海参十大品牌”评选报名开始,市药监局、市质监局、市工商局、市商务局为活动支持单位。两天来,活动引发各界关注,20余家企业表达了报名参评意愿。烟台芝罘岛海洋生物科技有限公司负责人表示,芝罘岛海参早已有口皆碑,在烟台海参界具有举足轻重的地位,他们一定报名参评。

    芝罘岛邀记者看海参基地

    打造品牌替烟台海参扬名,具有自身的海参基地是基础。昨日,记者到烟台芝罘岛海洋生物科技有限公司考察,发现这是一家对海珍品进行深加工的现代化企业。公司拥有符合国家GMP标准的海参胶囊生产车间、符合国家配制酒生产要求的海参酒车间,主打产品有芝罘岛海参胶囊、海参肽口服液、海参酒等系列产品。

    在芝罘岛海域广袤的海参养殖区,记者了解到,这片海域适宜海参生长,其刺参、鲍鱼等海珍品早已享誉海内外,是中国海珍品重要产地之一。正是由于刺参独有的保健养生作用,从而形成了一个极为广阔的市场需求空间。2002年该公司研发“芝罘岛海参肽营养素胶囊”,当年在“第三届全国食品博览会”被评为金奖。2004年取得了国家食品药品监督管理局的保健食品注册批件(国食健字G20041211)。之后,该公司又研发了海参肽口服液、海参酒等新产品,烟台海参深加工产品的领军企业。

    下月北方海参将进入捕捞季

    自烟台市海参协会成立以来,每两年一届的“烟台海参十大品牌”评选已深入人心,成为市民冬令购参的一大期待。

    年度十大品牌展销会规模逐年扩大,众多消费者通过公益鉴定了解了海参常识,通过展销会购买到货真价实的品牌海参。

    下月,北方海参将进入捕捞季。新参上市,消费者最关心的就是烟台海参的行情了。市海参协会专家分析,考虑到人工等成本的上涨,今年海参价格预计比去年略涨。专家介绍,质量较好的海参应该是潮间带养殖海参和增殖底播海参,以潮间带养殖海参80元/斤、每24斤加工一斤干海参来算,那么其原料成本已不低于1920元;以增殖底播海参90元/斤、每24斤加工一斤干海参来计算,则原料成本不低于2160元,此外还有物流、加工、包装等成本。

    由此可以看出,部分商家海参销售价格过低不符合市场规律,不可能是真正的烟台海参,建议消费者慎购。

    由市海参协会、烟台晚报、水母网主办,市食药监局、市质监局、市工商局、市商务局为活动支持单位的“烟台海参十大品牌”评选每两年一届,参评条件包括企业在业界有一定影响力、有QS生产许可等相应资质等。欢迎对自身实力有自信、欲做强品牌的企业报名参与评选,角逐“烟台海参十大品牌”桂冠。

    同时,考虑到海参作为烟台地方特产名片,终端营销的品牌意识必须夯实。因此,今年评选中特设“烟台海参十大商场”奖项,基本要求包括企业方要具备QS资质、营业面积不低于200平方米等硬杠杠。

    今年还将特设“烟台海参突出贡献奖”奖项,将评选出为烟台海参产业发展、品牌建设做出突出贡献的个人,使烟台海参的品牌形象更加多元化。

    下月中旬,第四届“烟台海参十大品牌”企业将进行集中展销。

    报名咨询电话:0535-6233229、6215368。

    今年海参行情比去年微涨,获评年度十大品牌将惠民展销

    烟台海参是国家地理标志保护产品,是烟台名副其实的地方特产名片,其产业发展、行情起伏备受市民关注。

    今日起,烟台市海参协会再度联手烟台晚报、水母网,推出2015年度“烟台海参十大品牌”评选活动,市食药监局、市质监局、市工商局、市商务局为活动支持单位,报名将于10月11日截止。

    两年一届的“烟台海参十大品牌”评选是烟台海参界的一大盛事,主办单位市海参协会是我市权威的行业协会组织,由烟台知名海参企业抱团形成,烟台晚报是烟台第一主流媒体、水母网是烟台最大的城市门户网站。年度十大品牌展销会是市民冬季买参最大的期待,每年的海参鉴定让更多的市民懂海参、识海参,是传播海参知识的公益平台。

    主办方表示:2015年度“烟台海参十大品牌”惠民展销会将于下月中旬举行,本土知名品牌将再度同台让利竞销。

    烟台海参品质一流,做大做强亟需品牌突围

    资料显示:海参,距今已有6亿多年的历史,堪称海洋生物活化石,国人对于海参的认知有一个过程,在药用到食用已历数百年。其中,《本草纲目拾遗》载:海参,补肾经、益精髓、消痿涎、摄小便、壮阳、生百脉。《中医大辞典》载:海参能补肾益精,养血润燥,治精血亏损,虚弱劳祛,阳痿、梦遗、小便频繁、肠燥便艰。烟台海域海参的药用与食用记录,自明朝以来也散见于小说、笔记等古典作品中。

    专家介绍,海参的价值在2003年非典期间得到了更广泛的认可,烟台海参知名度也由此蜚声海内外。科学研究发现,烟台海参含有50多种人体必需且无法自身合成的营养成分,其中的海参粘多糖、海参皂甙、氨基酸、多肽及多种微量元素等生物活性物质,有提高机体免疫力、抗疲劳、抗衰老、补肾壮体等效果。

    市海参协会会长胡志光认为,烟台海参产业基础厚实,从育苗、养殖到终端市场,从业单位不下千余个,民众对于本土海参有着很高的市场认可度,在市海参协会的组织推动下,也培育出一批有品牌企业。然而,烟台海参产业尚缺乏真正植根市场、有着全国影响力的大品牌。烟台海参十大品牌评选推介,既是向本土消费者推介可信赖的品牌,也是为帮助烟台海参企业树立品牌意识,助力企业开拓国内大市场。

    烟台海参产业链长,企业创新研发产品多元

    黄渤海海域独特的海域环境是海参生产的天然牧场,中国刺参产业也主要集中于胶东、辽东,这是业内人士的共识。市海参协会专家介绍,烟台海参产业起步早,养殖技术、加工工艺均领先于全国其他地区,堪称海参最早最大的集散地。然而,近十年来,周边一些地区在当地政府扶持下,在养殖规模与品牌推广方面投入加大,对烟台海参造成了较大冲击。

    记者了解到,为在市场中抢得先机,使烟台海参这一地产名牌继续保持发展活力,海参业界在产品研发等领域也一直在推陈出新,不断研发更适宜消费者食用的产品。上个世纪六七十年代,考虑到易于保存等特点,盐干海参、老淡干海参等海参是主导。随后,冻干海参、即食海参等工艺出现,如今泡发即食海参、海参胶囊、海参口服液、海参片剂等新工艺、新产品丰富了海参产品形态,给了广大消费者更多的选择。市海参协会会长胡志光表示,不同的烟台海参产品适用于不同的消费群体,海参产业链条的拉长,乃至成为保健品,对产业发展将形成有力的拉动。作为名副其实的烟台地方特产名片,烟台海参产业链上的企业通过协会实现了信息互通、抱团发展,最终得以通过品牌评选、集中推介等方式,叫响烟台海参品牌。

    秋季海参下月开捕,预计今冬行情可能微涨

    近两年来,受经济大气候影响,海参行情出现了较大波动。国内海参产业也出现了一些新的变局,一方面辽参依旧保持强势地位,知名品牌较多;另一方面,周边地区如威海、东营等地海参产业规模逐渐做大,福建海参也蔚成规模。作为传统品牌的烟台海参,正面临着不进则退的巨大挑战。

    其实,烟台海参产业规模也在扩大,市海参协会、烟台晚报、水母网牵头举行的“烟台海参十大品牌”评选已历三届,口碑及影响力深入人心,这从年度十大品牌展销会的规模和市场影响力方面已经得到了印证。很多消费者找到市海参协会,有的请求帮忙鉴别海参品质、有的咨询海参行情,呼吁多组织权威品牌营销活动。

    从市场看,当前糖干参、假海参已基本淡出市场,但烟台海参市场依旧存在一些顽疾,以低价外地海参、南方海参充本地海参的情况仍较为常见。

    下月,北方海参将进入捕捞季。新参上市,消费者最关心的就是烟台海参的行情了。市海参协会专家分析,考虑到人工等成本的上涨,今年海参价格预计比去年略涨。专家介绍,质量较好的海参是潮间带养殖海参和增殖海参,以潮间带海参80元/斤、每24斤加工一斤干参来算,其原料成本已不低于1920元;以增殖海参90元/斤、每24斤加工一斤干参来算,原料成本不低于2160元,此外还有物流、加工、包装等成本。因此,销售价格过低的海参不符合市场规律,建议消费者慎购。

    由市海参协会、烟台日报传媒集团主办,市食药监局、市质监局、市工商局、市商务局为活动支持单位的“烟台海参十大品牌”评选,每两年一届,参评条件包括企业在业界有一定影响力、有QS生产许可等相应资质等。欢迎对自身实力自信、欲做强品牌的企业报名参与评选,角逐“烟台海参十大品牌”殊荣。

    同时,考虑到海参作为烟台地方特产名片,终端营销的品牌意识必须夯实。因此,今年评选中特设“烟台海参十大商场”奖项,基本要求包括企业方要具备QS资质、营业面积不低于200平方米等。

    今年还特设“烟台海参突出贡献奖”奖项,将评选出为烟台海参产业发展、品牌建设做出突出贡献的个人,褒扬他们的业绩,使烟台海参的品牌形象更加多元化。报名咨询电话:0535-6233229、6215368。

责任编辑:慕婷

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