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烟台“樱”雄人物志:访福山电商协会会长邹仁涛

2017-05-15 14:12:52

来源:水母网   记者 薛玉兰



    

    福山区电商协会会长邹仁涛

    水母网5月15日讯(记者 薛玉兰)“烟台大樱桃”因个大好吃,深受海内外朋友的的喜爱和青睐,同时因其具有极高的营养价值和商品价值,被誉为“果中珍品”、“水果之冠”。大樱桃的全国产地主要分布在烟台福山区、烟台蓬莱市、烟台牟平区、及辽宁大连地区,其中烟台福山区大樱桃现有面积十余万亩,产量1600万公斤,占全国的60%份额,其中烟台福山区张格庄镇因为拥有最为集中的种植面积以及更好的水源地,更被誉为中国大樱桃之乡,张格庄镇出品的大樱桃也成为全国各地商家抢购的精品货,在中国农产品区域公用品牌价值评估中,品牌价值高达16.28亿元。说起张格庄大樱桃就不得不说一说福山电商协会会长——春早果蔬专业合作社总经理邹仁涛, 他是福山区率先采用电子商务平台销售大樱桃的第一人,他也是将“福山大樱桃”品牌的缔造者。

    

    10年电商从业 铸就福山大樱桃品牌

    2006年尚在从事建筑行业的邹仁涛,受朋友所开服装网店的启发,经与朋友多方考察后,最终将目光锁定在了福山本地生鲜类农副产品网络销售,大樱桃作为福山区最大的资源产物,成为了他们的首选。“当时淘宝上销售大樱桃的很少,一页都不满,虽然成交量并不高,但很自豪,感觉独一无二。”

    从刚开始的几十单,到几百单、几千单,再到2013年的860万销售额,前瞻性发现农副产品电商销售商机的邹仁涛在2013年掘到了网络销售带来的第一桶金。“航天英雄王亚平是我们土生土长的张格庄人,她的无形代言极大的助推了福山大樱桃的网上销售,我当年的销售额猛增至了860万。”邹仁涛感慨于2013年的转折性蜕变。

    2013年春早果蔬专业合作社成立,邹仁涛担任总经理。“春早取自“人勤春来早,春早人更勤。”樱桃本是春果第一枝,意境很符合。”通过一个单品,用樱桃作为主导来带动其它农副产品的销售,立足福山,辐射烟台,作为福山最大的电商企业将胶东特产通过电商渠道推向全国是邹仁涛的最终夙愿。春早果蔬专业合作社当年成功承接了张格庄大樱桃节活动,吸收当地果农5000余户入社。

    为了扩大业务范围,邹仁涛在合作社基础上成立烟台春早电子商务有限公司,2014年邹仁涛带领公司电商团队承接各项平台活动,运作的樱桃产品成功收录淘宝挑食项目,通过严格的质量检验,成交量达到6万单。全年总产值突破3000万元人民币。“后来每年不单单是量的增长,市场也从线上销售扩大到了包括线下超市、门店采购等。”邹仁涛说。

    效益提高了,附近慕名而来学习的果农也多了起来,同年福山区电子商务协会成立,邹仁涛当之无愧被推举为会长。职务越大,责任也越大,尝到甜头的邹仁涛,不忘家乡人,组织员工开设农村淘宝培训班, 通过示范引领,培育品牌,带动农户转变观念,推动农村淘宝进村入户。迄今为止成功举办了7届电商培训班,指导多家农户和返乡创业青年开设网店创业,帮助残疾人士自食其力。

    2015年春早电子商务有限公司受邀进入山东省电子商务促进会,担任理事。为规范福山区电商行业市场,春早获得政府樱桃品牌授信,带领福山区电商协会成员一起严把质量关,从原产地发货,做到抱团进军电商行业,有大格局才有大发展,邹仁涛已不仅仅是“春早”的当家人,还是福山电商行业的领头人。

    2016年春早电子商务有限公司成为农村淘宝全山东省仅有的两家官方认证TP商之一,负责帮助协调好政府和村淘相关问题,帮助传统企业转型,指导发展品牌电商工作,这意味着邹仁涛肩上的担子也越来越大了。

    树大总会招风,“至于别人对我和我的企业如何评价,是他们的事,我会一如既往做好我自己。”

    “从春节以后我们就开始制定今年的樱桃运营方案了,从线上客服团队的培训到线下商超、门店、分销商的筛选都已陆续开展,今年我打算再把品牌好好做做。这几天线下采购人员会集中过来实地考察。”对于2017年的大樱桃营销邹仁涛早已提上日程,访谈期间不断有电话打入。

    打造大樱桃原产地平台 严格规范发货标准

    做企业和做人一样,只有诚信经营,才能企业常青,在大樱桃行业普遍追求利润最大化的情况下,邹仁涛带领福山电商们却在致力于打造一个“让家人吃到安心健康的正宗原产地大樱桃平台”。

    众所周知,烟台大樱桃以水分大著称,保鲜期极短、运输不便、对食用果温有极高要求,如不能有效保鲜很快就会腐烂变质。一颗小小的樱桃,考验的是电商和物流的快速配送能力和冷链管理能力。千里之外轻点下单,从树梢到舌尖,每一个环节都是“惊险一跳”,只有保证冷链物流配送体系和采摘后期操作流程都极端精细化,才能完成这场“千里走钢丝”的新鲜如初。

    如何保证大樱桃从枝头到舌尖的新鲜体验,也是邹仁涛团队一直在攻克的难题。烟台春早电子商务有限公司自成立以来坚持做原产地优质健康特产,严格规范大樱桃发货标准。

    种植源头追踪品控。在福山区政府以及林业局、农科院的支持下,邹仁涛带领团队整合全区优质的樱桃种植大户资源,以严格科学的种植营销理念,统一的水肥供给服务,标准化的田间管理模式,专业技术人员跟踪服务,深入指导,保证成果品质,优惠的回收销售政策,吸收当地果农5000余户入社,和优质乡村合伙人签约合作,全程指导、监督种植基地实现源头品质可把控、可追溯。

    “为最大程度增强樱桃口感,提升樱桃品质,采摘成熟度需要严格把控,根据客户订单数量、消费者所在地、物流体系、时效情况分梯度把控采摘时成熟度很重要。”邹仁涛说。

    公司拥有自建冷库和专业分拣车间3000平方米,对检测合格的大樱桃,进入车间后,按照规范的流程,进行预冷和打冷的操作。“分拣后的大樱桃到9:00前必须入库恒温保存6小时,以确保樱桃的温度和品质保持在最佳状态。”

    此外,车间质检员会对加工的樱桃进行成熟度的二次检测,并对硬度,糖度做出严格的检测和登记。樱桃装箱发货前,会进行最后一次的产品质量检测,确保发出去的每一批货都做到万无一失。

    “我们自己开泡沫箱模具,采用进口优质原料,提前生产晾晒等手段来把控提高泡沫箱的质量。”邹仁涛对于包装辅料的品控也相当严格。

    与EMS签特别合作 全国大部分省市落地配

    “快递费是目前制约大樱桃行业进一步发展的主要因素,大樱桃销售周期短,时间相当集中,与其他省市相比,烟台地区缺少优惠的扶持政策,造成大樱桃成本增加,售价居高不下,有时甚至出现快递费比樱桃还贵的情况。”这是让所有电商都很头疼的事情,邹仁涛也有些无奈。成本高但品质不能差,春早公司与EMS航空快递已签订特别合作,今年将樱桃物流冷链配送范围将进一步扩大,除以往优势的冷藏干线运输外,增加多条航空干线,分别从青岛和烟台始发,运往华东、华南、西南等全国多个地区。届时,烟台大樱桃将用更短的时间运往外省,消费者将吃上更新鲜的烟台大樱桃。快递时效要求更严格,售后赔付更完善。

    “把福山的资源优势大樱桃产业商业化模式带动起来了,是我感觉到最自豪的,能把当地的优势资源及福山品牌推广出去,这是一件好事,一件有意义的事,我有信心把它继续做下去。”10年来摸爬滚打,历经风雨,尝尽常人无法想象的坎坷和艰辛,邹仁涛会长带领团队最终打造出高品质樱桃品牌“春早”为代表的“张格庄大樱桃”、“福山大樱桃”。

    2017年的大樱桃季即将开始,“春早果蔬”又荣获“EMS速递杯烟台十大樱桃电商”殊荣,邹仁涛带领他的团队严阵以待,将用可靠的专业度来为各地提供真正优质的原产地烟台大樱桃!

责任编辑:薛玉兰

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