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网箱鲤鱼养殖技术措施

2017-03-22 09:22:33

来源:农民日报   作者:李翠英



    鲤鱼是我国四大家鱼之一,属杂食性鱼类。鲤鱼味甘、性平,有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气作用,是中国人餐桌上的美食之一。随着大规模连片池塘的开发,集约化养殖模式已成为鲤鱼养殖的主要模式。本期介绍一组网箱鲤鱼养殖技术,供养殖户参考。

    科学孵化确保苗种成活率

    每年春季当水温回升到18℃以上就可以进行繁殖孵化了,在鲤鱼配对前要准备好产卵塘和孵化塘,“两塘”的大小视亲鱼的多少而定,孵化塘最好选择背风向鱼塘。但两塘都应用药物彻底清塘,以杀死天敌及野杂鱼,塘边草要清除干净,不施基肥,保持水质清爽。选择腹部膨大而柔软富有弹性的母鱼进行繁殖,按雌、雄1:5的配比后放到产卵塘。在鱼塘的入水口处设置鱼巢,用竹竿扎成一个方形,大小视亲鱼的多少而定,中间再放干净且经过消毒的根系发达的水葫芦作为鱼巢。每天注入新水,刺激亲鱼发情产卵。产卵结束后,再把着卵的水葫芦进行消毒,减少水霉病的发生。消毒后再转入准备好的孵化塘孵化。减少鱼苗转塘的麻烦,每亩可放卵大约30万左右。

    鱼卵放到孵化塘后如果遇阴雨天气或冷空气,可用稻草或薄膜遮盖鱼卵或相应增加水深度。鱼苗出膜时间一般为7天左右,随着气温的高低略有提前或延后。待鱼苗具有游动能力后,清洗水葫芦准备鱼巢。鱼苗脱膜后3~5天内可以投喂些豆浆或发酵过的花生麸。每亩用量为2公斤左右全池泼洒。随着鱼苗长大,也可逐渐加泼大粪水或投喂发酵过的鸡、猪粪。同时为了提高鱼苗的游动性,每日用树枝拖塘1~2次。每天早上还要注意观察鱼苗有没有浮头现象,如有应回注新水,或待没有浮头后再分塘降低密度,一般每亩放10~20万,每周逐渐加注10厘米深新水。随着鱼苗的增大,就可逐渐疏塘出售鱼苗了。25~35克,直至池水酸碱值为7~8,可使用光合细菌或其他调节水质的微生态制剂。

    抓好夏花培育提升养殖效益

    鱼苗入池后,在前几天生长特别快,往往会出现天然饵料不足,因此要注意补料。常用黄豆加熟鸡蛋黄打浆泼洒投喂。每天每亩用2~4公斤黄豆加3~5个熟蛋黄磨成浆立即泼洒投喂,重点喂池边附近几米的水面。也可每三天泼一次过滤后的新鲜猪血。豆浆既可直接被苗种吃掉,也可以培肥水质,丰富天然饵料。

    每三天一次施追肥,让水中轮虫始终保持在一个较高水平。也可每天从较肥的成鱼池中抽部分水加到鱼苗池,既能为鱼苗增加天然饵料,又能防止加机井水过多而导致气泡病的发生,每周应换水1/3~1/2。鱼苗培育过程中应加强巡视,观其活动、吃食、生长、水质变化,有无敌害、病害等情况。同时应对鱼苗适时分池,防止过密导致规格参差不齐,必要时还需拉网锻炼鱼苗增强耐力。

    经夏花培育,鱼苗体长与体重均增长许多倍,适应能力也增强许多,食性变化已具有了品种的特征,开始喜好精料,故应尽早平稳过渡到吃配合饲料。选2~4亩,水深1~1.5亩经消毒的地塘,每亩放夏花鱼种3000~6000尾,投喂配合饲料或豆饼、蚕蛹、鱼粉混合物,要求饲料蛋白质35%以上,每天8~12次,投饵率5%~8%。

    鱼苗开口越早,生长起点越早,生长就越好。应力求尽早平稳过渡到用全价配合饲料投喂。鱼种前期生长特别快,体长体重增长都很快,需要的饲料也较多,此时应加强投喂,此期投饵率超过10%。投料坚持定质、定时、定位、定量的“四定”原则,按鱼种采食节律予以投喂。同时做好早、中、晚“三巡四查”,掌握气候、鱼情、病情,保持鱼快速生长,定期注水和做好防洪、防逃工作。

     网箱养鲤应注意矿物质的补充

    鲤鱼种初入网箱,往往会顶水游动,若遇风浪,更为剧烈,体力消耗大,网具也很容易擦伤鱼体表面,因此进网时间选择在最后一次寒潮之后。放养密度较池塘养殖密度高40~50倍,若要达到90%以上的成活率,其饲养密度应控制在每平方米146尾以下。起捕前3天,应停止喂食,起捕时池水保持30~40厘米,用拖网拉,尽量避免干塘捕鱼。捕获的鱼种应在捆箱内暂养4~5小时,方可运输。一般从鱼种进箱后第二天,开始投饵,投饵采取少量多次,每2~3小时投喂一次,投饵量视鱼吃食情况而定。

    钙和磷等矿物质是组成骨骼的重要成分,鱼体内总钙量的99%,总磷量的80%存在于骨骼中。因此,矿物质和微量元素是网箱养鲤鱼不可少的营养物质,以占干饲料总量的4%~5%为宜,一般认为钙、鳞比例为1:1,饲料中的绝对添加量钙盐和磷盐都稍大于1为准。为保持鱼体内的酸碱平衡,调节体内的渗透压,在配制以植物性原料为主的鲤鱼饲料时,一般应配加0.5%左右的食盐,以促进鲤鱼的生长发育。镁是胆碱酯酶等的活化因子,在100克干饲料中加60~70毫克镁能明显促进鲤鱼的生长,提高饲料转化率。

    在每吨鲤鱼饲料中加3克氯化钴,可使鲤鱼生长加快15%~20%,并使饲料成本降低20%;在鲤鱼饲料中加入3ppm(百万分率)铜,对鱼体的生长发育有较好的促进作用;在鲤鱼饲料中添加13ppm锰,可提高生长率、防止骨骼形成受阻;在鲤鱼饲料中添加80ppm铁,可保证网箱鲤鱼快速生长。

    加强日常管理防范疫病发生

    一是要定期进行底改,清理池塘淤泥,降低发病机率。有些细菌和病毒颗粒往往能在底层淤泥中存活很长一段时间,一般消毒剂很难达到底部进行彻底消除,因此建议使用一些氧化分解性底改产品在10天左右进行一次底改效果会更好。

    二是定期肥水。养鱼先养水,建议定期补充一些营养元素,定期进行少量多次追肥,保证水体的“肥、活、嫩、爽”及稳定性。

    三是定期调水。6~8月份时,多使用微生态制剂,平衡菌相,分解水中有机物,促进水中物质循环顺利进行从而减少有毒有害物质的产生。

    四是定期内服。水生动物、病原、环境是疫病发生的诱因,而环境与水产动物本身是主导因素。近年来随着饲料工业的发展,营养配比越来越丰富,鲤鱼的生长速度也是越来越快,而鱼相应的消化吸收功能却没有跟上,所以也容易引发一些营养性疾病。因此建议定期内服一些保护肝脏和免疫增强剂,同时也要加入一些抗病毒的药物。定期对水体进行消毒,可以杀灭水中的有害菌。

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