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牟平区畜牧兽医局加强春节、“两会”期间畜产品质量安全监管

2018-01-24 09:06:10

来源:水母网  



水母网01月24日讯(通讯员 张丽丽)为切实做好春节和“两会”期间畜产品质量安全监管工作,严防畜产品质量安全事件发生,区畜牧兽医局从养殖、检疫、抽检等环节入手,加强畜产品质量安全监管,进一步净化我区畜禽产品市场。

加强隐患排查,保障源头安全。当前,正值动物疫病的多发、高发季节,监管兽医结合对养殖场监管,及时督促养殖场落实消毒、免疫、严格执行休药期、无害化处理等要求,随时关注疫病的发生和动态,目前共排查养殖场(户)109户。                                                                                            

加强检疫,保证产品质量。春节临近,畜禽及其产品进入交易和消费旺季。全区畜牧检疫人员严格按照检疫程序实施检疫,并强化出栏、运输、入场等环节的监管,对屠宰场派驻人员加强检疫监管,对临近出栏的生猪按照3%的比例进行“瘦肉精”抽检并监督企业自检,抽检“瘦肉精”1000多份,未发现未经检疫或者检疫不合格的动物及动物产品出场。

加大监督抽检,严控风险发生。针对生猪屠宰环节、生鲜乳监管环节等重点区域、重点产品和薄弱环节,加大监督抽检频次,目前已抽检鸡肉10批次,鸡蛋15批次,猪肉10批次,生鲜乳10批次,全部合格。


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