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牟平区畜牧兽医局开展屠宰企业监管整治行动

2018-03-14 10:00:10

来源:水母网  



水母网03月14日讯(通讯员 张丽丽)为进一步加强畜禽屠宰企业监管工作,确保畜产品质量安全,确保动物疫病不传播蔓延,近期,区畜牧兽医局开展了加强畜禽屠宰企业监督管理工作整治行动。

层层落实责任。层层召开专题会议,要求全区上下强化“守土有责、守土尽责”意识。落实屠宰企业主体责任,完善监管制度,明确官方兽医的工作责任,确保责任到岗、到人、到位。

开展排查整改。迅速对区内的5个畜禽屠宰企业开展了拉网式排查,重点检查动物入场检验记录、同步检疫检验记录、无害化处理记录等各项日常管理记录的完整性、真实性。对检查中发现问题,立即进行整改,不拖不等。

创新监管手段。加强屠宰检疫入场监督查验工作力度,强化待宰动物巡查检查力度,做好待宰、屠宰过程的监督管理。同时,依托全国畜禽屠宰行业管理系统,积极运用信息化手段,设置视频监控,改进监管手段,强化监督管理工作,更有力地保障动物产品质量安全。


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