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市畜牧兽医工作站推广健康养殖技术提升蛋鸡养殖水平产品质量

2018-08-09 15:42:14

来源:水母网  



          水母网08月9日讯(通讯员 韩黟瞳)为加快蛋鸡健康养殖技术的推广应用,提高鸡蛋产品质量,提升蛋鸡养殖场户的科学管理水平,推进蛋鸡养殖标准化进程,市畜牧兽医工作站1月31日,在莱阳市举办了全市蛋鸡健康养殖技术培训班,各县市区基层畜牧兽医技术推广人员和蛋鸡养殖场户100余人参加培训。

培训班邀请中国农业大学烟台物理学院院长邵蕾教授、烟台东和农牧科研所刘文栋研究员和六和集团胶东区技术总监史瑞国,分别从畜禽养殖粪污处理与资源化利用可行技术、商品蛋鸡健康养殖模式的研究与实施、蛋鸡高产的饲养管理要点等方面进行了专题讲解,让养殖场户对蛋鸡健康养殖、无抗养殖的重要意义、基本原理和技术要点有了进一步了解,在蛋鸡饲养管理技术、粪污处理和资源化利用技术等方面都有了进一步提升。培训班还邀请烟台辉训养殖专业合作社孙成辉理事长做了典型发言,养殖全程不用抗生素,死淘率下降5%,料蛋比降低16.7%,第三方监测无鸡蛋药残。参会的养殖场长和技术人员都兴趣浓厚,会议期间不设休息时间,但全程无人离开、无人玩手机,参会人员一致认为“太需要了、太有用了”。

近年来,国家高度重视食品质量安全,对肉蛋奶等畜产品生产中非法添加、药残超标等问题严格管理、严厉处罚。2017年12月18日河南省南阳市的两个蛋鸡养殖场主,因其生产的鸡蛋中检出氟苯尼考和多西环素,被以生产、销售有毒、有害食品罪判刑。传统蛋鸡养殖模式下,一旦鸡群发病,即使只有部分蛋鸡出现症状,养殖场通常会全群用药,鸡蛋产品中很难避免药残问题。

蛋鸡健康养殖技术是通过中草药、微生态、电解质的合理搭配使用,来调节蛋鸡的机体平衡,增强体制,提高免疫力,激发免疫器官强大的自愈能力,来对抗疾病、提高生产性能,同时综合应用蛋鸡场环境控制技术、疫病防控和净化技术,达到蛋鸡无抗养殖的目标,从源头杜绝鸡蛋药残超标问题。

蛋鸡健康养殖技术的研究、推广和应用,可以有效化解“超级耐药菌”、“药残”、“滥用抗生素”等舆论风波对行业造成的巨大冲击,对保障畜产品质量安全,降低养殖风险、提升生产性能、增加养殖效益,彻底解决畜禽养殖行业过度用药、药残严重等问题具有重要意义,应用前景广阔。

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