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牟平区畜牧兽医局开展生猪屠宰行业“规范年”活动

2018-08-31 09:21:12

来源:水母网  



水母网07月02日讯(通讯员 张丽丽)为推动生猪屠宰产业高质量发展,切实加强生猪屠宰行业管理,近期,牟平区畜牧兽医局扎实开展生猪屠宰行业“规范年”活动。

强化企业主体责任。落实屠宰企业主体责任,签订了承诺书,强化屠宰企业第一责任人意识和诚信意识,规范引导其守法经营。

规范日常监管行为。对区内的2个生猪定点屠宰企业常年派驻官方兽医,对生猪进场、屠宰、产品出场等环节实行全天候的检疫监管,把好各个关口。目前,共检疫生猪16.7  万头,猪肉产品1万多吨,抽检“瘦肉精”1500余份,猪肉样品27批次,猪尿样品9批次,未发现违法添加行为。 

规范企业安全生产。按照管行业必须管安全的要求,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的基本方针,每月至少一次开展安全生产隐患排查,并组织开展企业员工安全生产知识培训,确保屠宰企业不发生安全生产事故。


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