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牟平区宁海兽医站严把“三关”加强生猪屠宰检疫

2018-12-13 09:20:59

来源:水母网  



水母网12月13日讯(通讯员 曲阚嶙)为确保上市猪肉及产品的质量安全,维护人民群众的身体健康,牟平区宁海兽医站严格履行驻场检疫职责,严把 “三关”做好生猪定点屠宰检疫工作。

一是把好宰前检疫关。进场生猪严格查证验物,附有检疫合格证、佩带耳标、临床检查健康且物证相符的生猪方可进场,所有进场生猪按3%—5%比例采集尿液进行瘦肉精检测,结果呈阴性才可进入屠宰;

二是把好同步检疫关。在生猪屠宰过程中,严格按照生猪屠宰检疫规程要求实施屠宰同步检疫,检疫合格加盖检疫验讫印章并开具动物检疫合格证明。

三是把好无害化处理关。对检疫检验不合格猪肉及产品、生猪“三腺”有害组织,监督企业就地进行无害化处理。


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