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河洛镇扎实构筑校园食品安全

2018-12-14 08:13:46

来源:水母网  



水母网12月14日讯(通讯员 卢平伟)为保障师生饮食安全和身体健康,河洛镇联合镇食药监所、镇教办对辖区学校、托幼机构食堂进行排查,对各项食品安全管理制度进行规范,防患于未然。

此次排查,以原料采购索证索票、进货查验及台帐记录、食品贮存及使用情况、设备设施运转情况、从业人员健康证是否到位等为重点检查内容,督促学校落实主体责任,强化日常管理,为新学期的食品安全工作夯实基础。同时,工作人员对辖区新建食堂进行现场指导规范,各项制度严格把关,以确保其良性运营;对整改尚不到位的食堂,根据实际情况,共同商议合理的实施方案,尽快推进“互联网+明厨亮灶”工程建设,实现全覆盖。

此次排查中,各校方负责人积极配合,主动交流,对检查中发现的问题积极整改,态度端正。下一步,河洛食药所将组织学校主要负责人及食品安全管理人员开展针对性的教育培训,并加强后期的日常监管,切实保障校园食品安全。

 

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